01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
先來一杯志賀高原啤酒,再點水餃佐酒。BAR Shanks提供手工啤酒和餐點,適合配搭享用。志賀高原啤酒有生啤和樽裝款式;有食客到訪時曾品嘗新鮮酒花IPA和淡色艾爾。晚上想慢慢喝一杯,不妨一邊挑選啤酒,一邊享受這裡的餐飲。
食物方面,有食客點了手製水餃,對餃子皮的煙韌口感和辣油帶來的微辣印象深刻。亦有人吃過關東煮和咖喱,選擇從小食到較有飽足感的菜式都有。餐單資料還列有加入煙燻蘿蔔的薯仔沙律,以及配黑麥麵包的雞肝慕絲。想配啤酒的話,點幾款小食交替享用亦不錯。
雞尾酒方面,既有以留蘭香薄荷和青檸調製的莫希托,也有使用日本國產西柚的特飲,選項不少會突顯水果和食材本身的個性。酒類和餐點選擇都相當多元,可到參宮橋站前大樓2樓,享受一杯兼吃點東西。








