BAR Shanks

시가고겐 맥주 한 잔을 마시고, 다음에는 물만두를 안주로 곁들여 보자. BAR Shanks에서는 크래프트 맥주와 음식을 함께 즐길 수 있다. 시가고겐 맥주는 생맥주와 병맥주가 안내되어 있고, 방문객 중에는 프레시 홉 IPA와 페일 에일을 맛본 사람도 있다. 맥주 종류를 골라 가며 여유롭게 한잔하고 싶은 밤에 어울리는 곳이다.

음식으로는 직접 빚은 물만두를 맛본 사람들이 쫄깃한 만두피와 라유의 풍미가 인상적이었다고 전한다. 오뎅이나 카레를 먹은 사람도 있어, 가벼운 안주부터 식사다운 메뉴까지 고를 수 있다. 메뉴 자료에는 이부리가코를 넣은 스모키 포테이토 샐러드와 호밀빵을 곁들인 닭 간 무스도 소개되어 있다. 맥주와 함께라면 이런 안주를 하나씩 곁들이며 마셔도 좋겠다.

칵테일 메뉴에는 스피어민트와 라임을 넣은 모히토, 일본산 자몽 칵테일처럼 과일과 재료의 개성을 살린 음료가 이름을 올리고 있다. 술과 음식 모두 선택지가 다양해, 산구바시역 앞 빌딩 2층에서 식사를 겸한 한잔을 즐길 수 있다.